4.2.5. Bitkisel Üretimde Verimlilik  (Erzurum ve Türkiye Genelinde Yetiştirilen Bazı Ürünlerin Verim Değerleri )

Kaynak : 5 yıllık verim ortalamaları TKB

Yemeklik dane baklagillerde;  mercimeğin ortalama verimi Türkiye ortalamasının altında, nohut ve kuru fasulyenin verimi Türkiye ortalamasının üstündedir. Yem bitkilerinde; yonca ve korunganın kuru ot verimi olarak Türkiye ortalamasının altındadır. Fiğ dane verimi olarak, Türkiye ortalamasının iki katına yaklaşmaktadır. Silajlık mısır verimi, Türkiye ortalamasının altındadır.  İl topraklarının %65’inin çayır-mera alanlarıyla kaplı olması kaba yem ihtiyacının karşılanması bakımından hayvan yetiştiriciliği için bir avantaj olarak değerlendirilebilir. Meraların yıllık kuru ot verimleri Karadeniz Bölgesi’nde 1000 kg/ha, Doğu Anadolu Bölgesi’nde 900 kg/ha ve İç Anadolu Bölgesi’nde 450 kg/ha’dır. Erzurum ili ortalaması ise, 300- 350 kg/ha’dır.

 Endüstri bitkilerinden şeker pancarının da üretim değeri açısından önemli olduğu görülmektedir. Şeker pancarı zaman- zaman buğdayın üretim değerinin üzerinde üretim değerine sahip olmaktadır. Yemeklik dane baklagillerde ise,  kuru fasulye ve yeşil mercimek ön plana çıkmaktadır. Bitkisel üretimde aşılması gereken engeller vardır. Sertifikalı tohumluk kullanımı, Yeni üretim tekniklerinin çiftçiye ulaştırılması, Mekanizasyon, Tarımda atıl bekletilen araziler, Arazilerin çok parçalı olması, Yetersiz girdi kullanımı, Bilinçsiz sulama, Uygun toprak işleme tekniklerinin kullanılmaması, Traktör dışında alet ve makine kullanımının yeterli olmaması, Düşük verim, Erozyon gibi genel bazı problemlerin halledilmesi yoluna gidilmelidir.